گاڑھا کرنے والے کے طور پر سوڈیم کاربوکسی میتھائل نشاستہ
|
کاربوکسی میتھیل اسٹارچ کا تکنیکی اشاریہ |
||
|
پروجیکٹ |
فرسٹ کلاس مصنوعات |
ثانوی مصنوعات |
|
دانے دار پن |
ذرہ کا سائز 100 میشوں کے لیے 95% اور 80 میشوں کے لیے 100% سے زیادہ ہے۔ |
|
|
سوڈیم کلورائد مواد |
7 سے کم یا اس کے برابر |
10 سے کم یا اس کے برابر |
|
متبادل کی ڈگری |
0 سے بڑا یا اس کے برابر۔20 |
0 سے بڑا یا اس کے برابر۔15 |
|
پی ایچ |
7.5-8.5 |
9.0-12 |
|
پانی کا مواد |
10 سے کم یا اس کے برابر |
10 سے کم یا اس کے برابر |
|
2% آبی محلول کی viscosity |
80-120 |
150-300 |
1. بہتر viscosity:سوڈیم کاربوکسی میتھائل نشاستہ بہترین گاڑھا اور مستحکم کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے، جس سے یہ حتمی مصنوعات کی چپکنے والی اور ساخت کو بڑھا سکتا ہے۔ یہ پروڈکٹ کو اس کے اصل ذائقے یا ذائقے کو تبدیل کیے بغیر ہموار اور یکساں مستقل مزاجی فراہم کرتا ہے۔
2. بہتر استحکام:CMS اپنے بہترین استحکام کے لیے جانا جاتا ہے، جو اسے کھانے پینے کی اشیاء کی وسیع رینج کے لیے مثالی بناتا ہے۔ اس کی زیادہ پانی رکھنے کی صلاحیت کی وجہ سے، یہ زیادہ دیر تک نمی کو برقرار رکھتا ہے، جو خراب ہونے سے بچنے میں مدد کرتا ہے اور مصنوعات کی شیلف لائف کو بڑھاتا ہے۔
3. استعداد:سوڈیم کاربوکسی میتھائل نشاستہ فارمولیشنز کو استرتا فراہم کرتا ہے کیونکہ اسے مختلف مصنوعات جیسے چٹنی، مصالحہ جات، سوپ، میٹھے اور مشروبات میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ فارمولیشن لچک بھی فراہم کرتا ہے کیونکہ یہ دوسرے اجزاء کے ساتھ مطابقت رکھتا ہے، جس سے صارفین کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے اپنی مرضی کے مطابق مصنوعات بنانا آسان ہو جاتا ہے۔
4. سرمایہ کاری مؤثر:CMS ایک سرمایہ کاری مؤثر حل ہے کیونکہ یہ پیداواری لاگت کو کم کرنے اور مصنوعات کی پیداوار بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ اسے دوسرے روایتی گاڑھا کرنے والوں کے مقابلے میں کم استعمال کی ضرورت ہوتی ہے، جس سے مجموعی لاگت میں مزید کمی آتی ہے۔
5. محفوظ اور قدرتی:CMS کو گاڑھا کرنے والے کے طور پر استعمال کرنے کا ایک اور اہم فائدہ یہ ہے کہ یہ مصنوعی گاڑھا کرنے والوں کا ایک محفوظ اور قدرتی متبادل ہے۔ یہ غیر زہریلا ہے اور اعتدال میں کھانے سے انسانی صحت کے لیے کوئی خطرہ نہیں ہے۔ یہ بایوڈیگریڈیبل اور ماحول دوست بھی ہے، جو اسے پائیدار مینوفیکچرنگ کے لیے بہترین انتخاب بناتا ہے۔




ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: گاڑھا کرنے والے کے طور پر سوڈیم کاربوکسی میتھائل نشاستہ، چین سوڈیم کاربوکسی میتھائل نشاستے بطور گاڑھا کرنے والے مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری







